My Little Discoveries

Mes bons plans et mes découvertes de tous les jours, à Bristol, Toulouse et ailleurs!

jeudi 5 mai 2011

De la cuisine anglaise raffinée chez Juniper

Il y a quelques semaines, j'ai eu l'occasion d'aller manger pour la première fois au restaurant Juniper, dont la réputation n'est plus à faire dans le quartier de Cotham. Comme au Bell's Diner dont je vous avais parlé ici, j'ai profité d'un deal pour tester le menu dégustation. Je vous fais partager aujourd'hui ce bon repas à l'anglaise...    Photos eatoutbath-bristol.com Grâce à sa couleur violette, on reconnaît de loin le restaurant Juniper! On entre dans une pièce tout en longueur avec une petite salle séparée, et... [Lire la suite]

jeudi 24 mars 2011

Le Bell's Diner, une adresse pour gastronomes!

Il y a quelques semaines, j'ai eu l'occasion de tester le menu dégustation du Bell's Diner, un restaurant étant réputé comme l'un des meilleurs de Bristol... Verdict: je me suis demandée pourquoi je n'y avais pas été avant! En 2010 le Bell's Diner a été élu l'un des 100 meilleurs restaurants du Royaume-Uni. Chris Wicks, le "chef-propriétaire" depuis 1997, a 25 ans d'expérience en cuisine "classique européenne" en plus d'être expert en bons vins. Le restaurant se trouve à Montpelier, un quartier que l'on dit souvent "mal famé" mais... [Lire la suite]
vendredi 18 mars 2011

Au Lido, dépaysement assuré!

Après vous avoir présenté le Relaxation Centre ici, je vous emmène aujourd'hui au Lido. Piscine, bar, restaurant, spa intime et soins quatre étoiles, cet endroit a tout pour plaire! Voici l'une de mes adresses préférées de Bristol, tant pour le cadre merveilleusement dépaysant que pour les massages, divins... Tout comme le Relaxation Centre, le Lido se trouve à Clifton, dans une petite rue cachée près du « Triangle ». Datant de 1849, il a réouvert ses portes à l’automne 2008 et comprend désormais non... [Lire la suite]
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vendredi 7 janvier 2011

Ma meilleure adresse pour les burgers

Quand on parle de nourriture anglaise, nous les Français, on fait souvent la grimace. Les fish & chips huileux ou les hamburgers de pub trop cuits, ça ne fait pas forcément rêver... Et pourtant! Depuis que le Burger Joint a ouvert dans mon quartier, j'ai changé d'avis concernant les burgers: ça peut être bon, voire même très bon! Non non, je ne suis pas sponsorisée, juste emballée par la qualité de leurs produits ;o) Je vais vous expliquer pourquoi. Le Burger Joint a ouvert en août 2009 en voulant... [Lire la suite]