My Little Discoveries

Mes bons plans et mes découvertes de tous les jours, à Bristol, Toulouse et ailleurs!

jeudi 24 mars 2011

Le Bell's Diner, une adresse pour gastronomes!

Il y a quelques semaines, j'ai eu l'occasion de tester le menu dégustation du Bell's Diner, un restaurant étant réputé comme l'un des meilleurs de Bristol... Verdict: je me suis demandée pourquoi je n'y avais pas été avant! En 2010 le Bell's Diner a été élu l'un des 100 meilleurs restaurants du Royaume-Uni. Chris Wicks, le "chef-propriétaire" depuis 1997, a 25 ans d'expérience en cuisine "classique européenne" en plus d'être expert en bons vins. Le restaurant se trouve à Montpelier, un quartier que l'on dit souvent "mal famé" mais... [Lire la suite]