My Little Discoveries

A l'heure où je quitte l'Angleterre, j'ai réalisé que je ne vous avais pas parlé des dernières adresses gourmandes que j'avais testées à Bristol... Alors voici un petit billet pour me rattraper!   Le restaurant de tapas "Bravas"  Un nouveau venu qui va me manquer les soirs où le frigo est vide! La nourriture y est très bonne et le cadre vraiment chouette. On peut manger au comptoir ou à table, selon les places disponibles. Allez-y, que ce soit en amoureux ou entre amis! Adresse: 7 Cotham Hill, Bristol BS6 6LD ... [Lire la suite]

Cela faisait un petit moment qu'on avait entendu beaucoup de bien de Casamia, le seul restaurant de Bristol à avoir une étoile Michelin. Et nous n'avons pas regretté d'y être allés car plus qu'un repas, c'est une véritable expérience gastronomique qui nous a été proposée!   Photo monchichi10 / Creative Commons Lorsque nous sommes arrivés à Westbury-on-Trym, nous sommes d'abord passés devant l'entrée du restaurant sans la voir car la devanture en fer forgé est très discrète... Il faut en fait remonter une petite... [Lire la suite]

Avec 97% d'opinions positives sur Tripadvisor, Chin! Chin! Bar & Kitchen se classe 1er sur 521 au classement des meilleurs restaurants de Bristol! Et ce n'est pas moi qui vais en dire du mal vu la délicieuse soirée que j'y ai passé en fin d'année dernière...   "Top restaurant", "2nd visit - Even better!!", "Really good value", "Fab cosy restaurant", "Unusual restaurant - great food", "Great little restaurant, lovely food, lovely people"... Voici les commentaires les plus récents (27 décembre - 11 janvier) publiés par des... [Lire la suite]

J'ai découvert récemment une très bonne adresse pour un repas romantique au floating harbour: il s'agit de "The Olive Shed", un restaurant situé à quelques mètres du musée M Shed. Un endroit pas facile à trouver, mais surtout difficile à quitter!   Photo Vuguide Les "Anglais" parmi vous ont peut-être déjà entendu parler de "The Olive Shed" suite à l'émission "The restaurant", diffusée sur BBC 2 il y a quelques années. Ce n'était pas mon cas, et je peux vous dire qu'on ne tombe pas sur ce restaurant par hasard, la nuit... [Lire la suite]

Récemment j'ai profité d'une belle soirée d'été (oui, il y en a eu quand même quelques-unes!) pour tester les tapas du nouveau restaurant Brace and Browns, sur Whiteladies Road. Verdict? Un endroit à découvrir pour ses trois points forts: les tapas, bonnes et variées, la terrasse et les prix plus qu'abordables. Photo bristolbites.wordpress.com Je passe souvent devant Brace and Browns (anciennement Deasons), mais ce n'est qu'après avoir vu que ce bar/restaurant figurait dans les établissements préférés du magazine Clifton Life... [Lire la suite]

Si vous avez envie d'une ambiance "diner américain" ou si vous aimez les bons milk-shakes, direction Rocotillos! Une adresse à retenir également pour les petits déjeuners puisque le restaurant bristolien a reçu un "Observer Food Monthly award for Best Breakfast in the UK"! Petite présentation.   Le restaurant est petit mais parfaitement situé, et en cette saison où vous vous demandez peut-être où trouver un bon milk-shake, je vous recommande Rocotillos qui propose sans doute les meilleurs de la ville! Vous pouvez les... [Lire la suite]

A Bristol et en Angleterre en général, on trouve beaucoup de bons restaurants indiens. Mais si la qualité est souvent au rendez-vous, le service n'est pas forcément aimable et le cadre sort rarement de l'ordinaire... Voici donc une adresse différente pour une soirée 100% réussie: le Thali Cafe! Photo thethalicafe.co.uk Il y a quelques semaines je me suis procuré le guide "Eating Out West 2011/12", qui recense les nombreux restaurants, cafés, pubs... de Bristol et Bath. C'est en tombant sur le paragraphe consacré au "One stop Thali... [Lire la suite]

Il y a quelques semaines, j'ai eu l'occasion d'aller manger pour la première fois au restaurant Juniper, dont la réputation n'est plus à faire dans le quartier de Cotham. Comme au Bell's Diner dont je vous avais parlé ici, j'ai profité d'un deal pour tester le menu dégustation. Je vous fais partager aujourd'hui ce bon repas à l'anglaise...    Photos eatoutbath-bristol.com Grâce à sa couleur violette, on reconnaît de loin le restaurant Juniper! On entre dans une pièce tout en longueur avec une petite salle séparée, et... [Lire la suite]

Il y a quelques semaines, j'ai eu l'occasion de tester le menu dégustation du Bell's Diner, un restaurant étant réputé comme l'un des meilleurs de Bristol... Verdict: je me suis demandée pourquoi je n'y avais pas été avant! En 2010 le Bell's Diner a été élu l'un des 100 meilleurs restaurants du Royaume-Uni. Chris Wicks, le "chef-propriétaire" depuis 1997, a 25 ans d'expérience en cuisine "classique européenne" en plus d'être expert en bons vins. Le restaurant se trouve à Montpelier, un quartier que l'on dit souvent "mal famé" mais... [Lire la suite]

En France le pain accompagnait tous mes repas ou presque, mais j'en mange beaucoup moins depuis que je vis en Angleterre...faute de bonne adresse où m'en procurer. Le pain de mie, non merci! Mais lorsque j'ai découvert Hart's Bakery, je n'en ai pas cru mes papilles: "Enfin une boulangerie comme à la maison!" Quand on a accès à du bon pain quand on veut, on ne se rend pas compte de l'importance que ça a (c'est la grande dévoreuse de pain en moi qui parle!). En France beaucoup de gens ont leur boulangerie... [Lire la suite]